EBS Alumni Insights: Detmold, 31.5.2011
Besichtigung der Privatbrauerei Strate
- Privatbrauerei Strate: Hier ist Bierbrauen Frauensache
- Friederike Strate (rechts) mit Schwester Simone und Mutter Renate
Dank des Engagements unseres Mitglieds Alexander Graf Matuschka (EBS Diplom 1987) kam die EBS Alumni Insights-Reihe in diesem Jahr zum ersten Mal auch in den Raum Bielefeld.
Am 31. Mai 2011 zeigte uns EBS Alumna Friederike Strate ihre Brauerei. In der Privatbrauerei Strate ist Bierbrauen Frauensache. Sie wird nunmehr in der 5. Generation als Familienunternehmen geführt - und zwar von Renate, Friederike und Simone Strate.
Die Privatbrauerei hat sich in den letzten Jahren zum zweitgrößten Bügelverschlussflaschenabfüller Deutschlands entwickelt. Das Absatzgebiet erstreckt sich 120 km um die Braupfanne herum. Für ihr regionales Engagement und für den unermüdlichen Einsatz im Umweltschutz wurde die Familie Strate mit dem "Unternehmerpreis des Jahres 2000 Ostwestfalen-Lippe" ausgezeichnet.
Nach einer persönlichen Führung mit Friederike wurde bei einer leckeren Schweinshaxe mit Krautsalat eine ausgiebige Bierverkostung vorgenommen.
Die Veranstaltung fand am 31. Mai 2011 in der Privatbrauerei Strate, Palaisstraße 1-13, 32756 Detmold statt.
