Stammtisch-Highlight 2011: Hamburg
Kochevent
Bei diesem Kochabend stand - neben der Lernerfahrungen - das fröhliche Zusammensein im Vordergrund. Gemeinsam bereiteten alle Teilnehmer drei Gänge zu. Hierbei hielten sich die Kochprofis zwar etwas im Hintergrund, standen aber jederzeit beratend zur Stelle. Außerdem stellten sie ihr Wissen für Fragen zur Verfügung, so dass wertvolle Tipps und Tricks mit nach Hause genommen wurden. Bei diesem besonderen Hamburger Stammtisch drehte sich also alles um den Spaß am Selbermachen.
Wann: Donnerstag, den 3. November 2011
Wo: Koch Art Hamburg mitten in Hamburgs Hafencity
"Kochen" - ein voller Erfolg!
Alexander Skotz (Regionalkreisleiter Hamburg und EBS Diplom 2002) berichtet vom erfolgreichen Kochevent in Hamburg in 2011 und schmiedet schon Pläne für 2012:
"Zurückblickend lässt sich festhalten, dass das Kochevent ein Highlight der norddeutschen eXebs Community war. So fanden sich Anfang November rund 20 eXebsler zusammen, um gemeinsam unter Aufsicht eines erfahrenen Chefkochs zu kochen. In drei Gruppen wurden drei verschiedene Gänge zubereitet - und das von generationsübergreifenden Teams. Obwohl später abgestimmt wurde, welche Gruppe den besten Gang zubereitet hat, kam der Spaß gewiss nicht zu kurz. So fehlte an dem Abend neben der obligatorischen "Tischrede" eigentlich nichts. Das Event wird sicherlich eine Wiederholung bekommen. Neue Ideen, wie eine Weinprobe oder ein Bowlingtunier gegen die Ehemaligen der WHU in Hamburg wurden auch noch auf die Wunschliste für zukünftige Events übertragen. Ein klares "I like" der Abend."
